- yang pertama ini nih
Penganan khas ini namanya "SOKKO". Terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan berliter2 santan sehingga hasilnya lengket n "malundra" kalo orang bugis bilang.Yang seru kalo kita makan sokko ini adalah karena kita bakal dapet kejutan ketika menyantapnya karena ternyata didalam sokko ini tersembunyi sepotong ayam heheh..
Tapi kali ini sengaja ayamnya diletakin diatas sokko, karena ayamnya mau nampang di mp juga heheh..
Ini namanya male..alias bunga telur..male ini biasanya dikasih sebagai souvenir untuk tamu yang datang..Jadi inget jaman dulu tiap mau maulidan..sebulan sebelum hari H biasanya tanteku sudah sibuk ngikir batang bambu supaya halus buat dijadiin pegangan male..udah gitu gunting2 kertas minyak untuk hiasannya..ini momen yang sering aku tungguin..asik banget ngeliatnya..Kalo sekarang sih gak perlu repot2 gitu secara d pasar udah banyak yang jualan tangkai male plus dengan hiasannya..
oh iya selain telur..kue bolu kukus juga bisa dijadiin alternatif pengisi male..Male ini selain dibikin pas maulid..juga selalu ada di acara pengantin bugis..utamanya pas malam pacar /"MAPPACCI",Untuk dibagiin buat tamu2 yang udah pengajian untuk calon pengantin..
Oh iya kemarin waktu maulidan dikantor..aku dapet 2 tangkai male.seneng deh..aku bawa pulang untuk raihan..mau ngenalin ke raihan nih tradisi maulidan khas bugis..
Ah raihanku sayang..kelak jika engkau besar nanti..kemanapun dan dimanapun engkau berada..jangan lupakan nilai2 budayamu. Pegang kuat & berbanggalah pada tradisimu sayang..Love U...
Oh iya kemarin waktu maulidan dikantor..aku dapet 2 tangkai male.seneng deh..aku bawa pulang untuk raihan..mau ngenalin ke raihan nih tradisi maulidan khas bugis..
Ah raihanku sayang..kelak jika engkau besar nanti..kemanapun dan dimanapun engkau berada..jangan lupakan nilai2 budayamu. Pegang kuat & berbanggalah pada tradisimu sayang..Love U...

Tidak ada komentar:
Posting Komentar